
Definicja Śladu Wodnego i jego Znaczenie
Ślad Wodny to wskaźnik ukazujący ilość wody wykorzystywanej do produkcji dóbr i usług, które konsumujemy na co dzień. Obejmuje nie tylko bezpośrednie zużycie wody, ale również „ukrytą” wodę, czyli tę, która potrzebna jest do całego cyklu życia danego produktu – od uprawy surowców, przez ich przetwarzanie, aż po transport i utylizację. Znalezienie równowagi pomiędzy eksploatacją zasobów wodnyc